【做法】
1.猪腿肉洗净、切片，加入腌料抓匀，腌渍约10分钟后、过油，备用。
2.热锅，加入适量沙拉油，放入葱段、泡菜片炒香，再加入作法1的鸡腿肉片及所有调味料快炒均匀即可。
【材料】
猪腿肉 100 克
韩式泡菜 150 克
葱 1 支
【调味料】
糖 1 小匙
米酒 1 大匙
香油 1 小匙
【腌料】
酱油 1 小匙
太白粉 1 小匙
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