【做法】
1.把蟹脚洗净，用刀背将蟹脚壳拍裂，放入小砂锅中。
2.将所有调味料加入作法1的砂锅中，转中火煮至滚，待滚后不时翻动，续煮约3分钟，并加快翻动速度以防锅底烧焦。
3.于作法2 中再持续翻动约5分钟至汤汁完全收干即可。
【材料】
蟹脚 340 克
【调味料】
盐 1/4 茶匙
鸡精粉 1/2 茶匙
蒜香粉 1/2 茶匙
洋葱粉 1/4 茶匙
三奈粉 1/4 茶匙
百草粉 1/6 茶匙
白胡椒粉 1 大匙
米酒 2 大匙
水 100 ㏄
您的昵称 *
您的邮箱 *
您的网站
添加评论内容
有人回复时邮件通知我
【做法】