【做法】
1.热锅,倒入1大匙油,放入蒜末、洋葱末爆香。
2.加入绞肉炒散且颜色变白后,加入咖喱粉炒香。
3.再加入肉臊卤汁与所有调味料炒至入味,且汤汁收干即可。 【材料】
绞肉 100 克
豆干丁 200 克
蒜末 5 克
洋葱末 10 克
咖喱粉 5 克
肉臊卤汁 60 ㏄
【调味料】
盐 少许
鸡粉 少许
米酒 1/2 小匙
胡椒粉 1/4 小匙
回去有新菜吃咯
和和
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2010/06/14 09:15:41
回去有新菜吃咯
2010/06/17 10:54:51
和和