【做法】
1.五花肉带皮切成条状；葱洗净切段；辣椒洗净去籽切丁；香菇泡水至软，挤干切丝，备用。
2.热锅，倒入少许的油，将作法1的五花肉条入锅，略为煸炒至出油。
3.于作法2 的锅中放入作法1的葱段、辣椒丁及香菇丝炒香。
4.再加入所有调味料及玉米粒以中小火煮软且熟透即可。 【材料】
五花肉 300 克
玉米粒 1 罐
葱 45 克
辣椒 3 克
香菇 25 克
【调味料】
盐 1/4 小匙
水 250cc
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