【做法】
1.五花肉切块;桂竹笋、葱切段,备用。
2.热锅,倒入适量油,放入作法1材料炒香。
3.于作法2 锅中,加入所有调味料煮至沸腾。
4.转小火续焖煮至肉熟透,且汤汁收干即可。 【材料】
桂竹笋 500 克
五花肉 150 克
葱 45 克
【调味料】
原味高汤 1 罐
鸡汤块 1/2 块
水 800 ㏄
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