【做法】
1.将所有调味料加入凉开水中拌匀。
2.将熟凉面盛盘，放上小黄瓜丝、红萝卜丝、葱花与花生粉，淋上作法1的酱汁即成。 【材料】
熟凉面 180 克
小黄瓜丝 30 克
红萝卜丝 15 克
葱花 1 茶匙
花生粉 1 大匙
【调味料】
香醋 1 大匙
花椒粉 1/4 茶匙
糖 1 大匙
酱油 1 大匙
辣椒油 1 大匙
凉开水 3 大匙
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