豆汁的做法

作者: 日期: 2010/01/26 发表评论 (0) 查看评论

豆汁

【原料】

生豆汁
焦圈
辣咸菜
玉米面各适量

【制作】

1）将生豆汁放锅中（砂锅最好），上火煮开；

2）加玉米面一把同煮10分钟，使豆汁不糊，不懈；

3）盛入碗中，就焦圈和辣咸菜吃。

【特点】

色灰绿，汁浓醇，味酸微甜。

小吃, 米面小吃, ,
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