【做法】
1.将豆干、竹笋和红甜椒洗净沥干，都切小丁状；蒜头洗净沥干切片备用。
2.取平底锅，加入少许油烧热，放入作法1的材料慢慢炒香，再放入玉米粒略拌炒。
3.最后加入所有调味料一起翻炒调味均匀盛盘，再撒上葱花即可。 【材料】
豆干 2 块
真空包竹笋 1 支
红甜椒 1/3 粒
蒜头 2 粒
玉米粒 50 克
装饰：
葱花 适量
【调味料】
蕃茄酱 3 大匙
白醋 1 大匙
糖 1 大匙
酱油 1 小匙
香油 1 小匙
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