【做法】 1.雪莲洗净，泡水约1小时后沥 干，备用。 2.取一锅，放入作法1的雪莲与800㏄的水，用中火煮滚时加入250㏄的水，连续煮滚三次并加三次水后（时间约20~30分钟），将 雪莲捞 出，取适量原味糖水拌匀即可。 【材料】 雪莲 200 克 水 1550 ㏄ 原味糖水 适量
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