蒜苗炒五花肉片的做法
【做法】
1.煮过的五花肉切成片状备用。
2.将蒜苗、蒜头和辣椒洗净，都切 片状；芹菜洗净，切段状备用。
3.起一个平底锅，将作法1的五花肉放入炒香，加入作法2的所有材料翻炒均匀，再加入所有的调味料拌匀即可。
【材料】
煮过五花肉 200 克
蒜苗 2 支
蒜头 2 粒
辣椒 1/2 条
芹菜 2 支
【调味料】
沙 茶酱 1 大匙
糖 1 小匙
鸡粉 1 小匙
【做法】
1.煮过的五花肉切成片状备用。
2.将蒜苗、蒜头和辣椒洗净，都切 片状；芹菜洗净，切段状备用。
3.起一个平底锅，将作法1的五花肉放入炒香，加入作法2的所有材料翻炒均匀，再加入所有的调味料拌匀即可。
【材料】
煮过五花肉 200 克
蒜苗 2 支
蒜头 2 粒
辣椒 1/2 条
芹菜 2 支
【调味料】
沙 茶酱 1 大匙
糖 1 小匙
鸡粉 1 小匙