葱姜清炒肉片的做法
【做法】
1.将放入冰箱微冻的三层肉取出， 切成薄片状备用。
2.青葱洗净切段；嫩姜洗净切片备用。
3.起一个炒锅，将作法2的材料先爆香，再加入作法1的三层肉片与所有调味料一起翻炒均匀 即可。
【材料】
三层肉 200 克
青葱 2 支
嫩姜 10 克
【调味料】
香油 1 小匙
糖 1 小匙
酱油 1 大匙
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【做法】
1.将放入冰箱微冻的三层肉取出， 切成薄片状备用。
2.青葱洗净切段；嫩姜洗净切片备用。
3.起一个炒锅，将作法2的材料先爆香，再加入作法1的三层肉片与所有调味料一起翻炒均匀 即可。
【材料】
三层肉 200 克
青葱 2 支
嫩姜 10 克
【调味料】
香油 1 小匙
糖 1 小匙
酱油 1 大匙