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西西里蔬菜锅的做法

时间: 2010-08-18 / 分类: 锅类 / 浏览次数: 90 次阅读 / 0个评论 发表评论

【做法】
1.红萝卜、洋葱去皮切片;绿栉瓜 洗净切片,备用。
2.鲈鱼洗净切厚片;鲜虾剪须去肠泥;干贝洗净,备用。
3.将作法1、2的所有材料放入锅 中,加入海鲜蔬菜高汤及所有调味料,炖煮20分钟即可。 【材料】
红萝卜 1 条
绿栉瓜 1/2 条
洋葱 1 颗
鲈鱼 100 克
鲜虾 2 尾
干贝 2 颗
海鲜蔬菜高汤 1200 ㏄
【调味料】
盐 2 小匙
鸡 粉 1 小匙

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