芦笋鲜菇豆浆锅的做法
【做法】
1.将豆浆和高汤以1：1比例加入 锅中即成豆浆汤底备用。
2.芦笋洗净削除粗皮；香菇洗净；鸿禧菇洗净剥散；红萝卜洗净切片；绿花椰菜洗净切小朵，备用。
3.将作法2 的所有材料放入锅中，加入作法1的豆浆汤底与所有调味料，炖煮10分钟即可。 【材料】
芦笋 5 支
香菇 3 朵
鸿喜菇 100 克
红萝卜 1/2 条
绿花椰菜 50 克
豆浆 600 ㏄
汤底：
综合蔬菜高汤 600 ㏄
【调味料】
盐 1 小匙
鸡 粉 1 小匙
【做法】
1.将豆浆和高汤以1：1比例加入 锅中即成豆浆汤底备用。
2.芦笋洗净削除粗皮；香菇洗净；鸿禧菇洗净剥散；红萝卜洗净切片；绿花椰菜洗净切小朵，备用。
3.将作法2 的所有材料放入锅中，加入作法1的豆浆汤底与所有调味料，炖煮10分钟即可。 【材料】
芦笋 5 支
香菇 3 朵
鸿喜菇 100 克
红萝卜 1/2 条
绿花椰菜 50 克
豆浆 600 ㏄
汤底：
综合蔬菜高汤 600 ㏄
【调味料】
盐 1 小匙
鸡 粉 1 小匙