义大利蔬菜锅的做法
【做法】
1.洋葱、马铃薯去皮切小丁;其余 所有材料切小丁,备用。
2.将培根炒香后加入其余蔬菜丁炒软。
3.加入蕃茄高汤及所有调味料炖煮 30分钟即可。
【材料】
洋葱 1 颗
培根 2 片
西芹 50 克
高丽菜 100 克
黄栉瓜 30 克
绿栉瓜 30 克
红萝卜 1/3 条
牛蕃茄 1 颗
白花菜 30 克
马铃薯 1 颗
汤底:
蕃茄高汤 600 ㏄
【调味料】
盐 1 小匙
义 大利综合香料 2 小匙
干燥巴西里粉 1 小匙
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