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新疆烤羊肉串的做法

今天发布的新疆烤羊肉串的做法,是隶属于小吃, 米面小吃分类.

那么如何制作好这个美食呢?下面我们菠菜美食网列举了下初步的食材和调料.帮您一起来学习下新疆烤羊肉串的做法.

俗话说得好"民以食为天"嘛!哈哈,制作美食对于我们来说,付出的代价少,而得到的满足却不少哦!^^

新疆烤羊肉串

【原料】

羊肉1000克
洋葱50克

【调料】

盐20克
辣椒粉25克
孜然粉25克

【制作】

1）将羊肉改刀0.3厚×4×3公分的长方形厚片，放入盆中，加入剁碎的洋葱腌渍半小时；

2）将腌渍好的羊肉片穿于肉钎上，每钎4～5片；

3）将穿好的肉串紧挨，平架于烤架上，略烤使肉泛白紧缩时翻过来，撒上盐，辣椒粉，孜然粉烤约2分钟，翻过来继续烤，并在另一面也撒上盐，辣椒粉，孜然粉，约5分钟左右即可成熟。

【特点】

色呈焦黄油亮，不膻不腻，嫩而可口，味道鲜美。

按照上文的材料和做法,一般来说应该可以做出一个美味的菜肴了.

但是如果您对新疆烤羊肉串的做法有不同的见解,或者补充,我们也欢迎您提出!请与下方的评论处提交^^我们会及时给您回应!记得我们的网址是:www.bocaii.com哦.菠菜的拼音加上一个i