【做法】 1.五花肉洗净切大片状，略冲水洗 净备用。 2.热锅倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至两面上色，取出五花肉片。 3.将作法2 的五花肉片放入五香焢肉卤汁中，煮至沸腾后，改转小火续煮至软嫩入味即可。 【材料】 五花肉 600 克 五香焢肉卤汁 600 ㏄
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