滑蛋乌龙面锅的做法
【做法】
1.取一锅，将汤底材料全部放入锅 中以大火煮开。
2.将乌龙面放入作法1的锅中以大火煮熟。
3.打一个鸡蛋进去作法2的锅中煮至个人可接受的熟度。
4.再将市售豆皮洗净、摆入作法3 的锅中煮热，最后撒上葱花即可。
【材料】
汤底材料：
水 125 ㏄
鲜美露 8 大匙
煮物料：
鸡蛋 1 个
市 售寿司豆皮 2 片
乌龙面 600 克
葱花 适量
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2010/08/30 12:01:07
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