银芽豆皮炒鸡丝的做法
【做法】
1.去皮鸡胸肉；豆皮切丝；红萝卜 去皮切丝；西芹去粗纤维切段；蒜头切末，备用。
2.热锅，倒入适量的油，加入作法1的蒜末爆香。
3.加入作法1的去皮鸡胸肉、红萝卜 丝炒匀，再加入西芹段、豆皮丝继续炒匀。
4.加入所有调味料炒熟即可。
【材料】
去皮鸡胸肉 100 克
豆芽 5 克
豆皮 2 块
蒜头 5 克
红萝卜丝 5 克
西芹菜段 10 克
【调味料】
盐 1 小匙
糖 1/2 小匙
鸡粉 1/2 小匙
七味粉 少许
【做法】
1.去皮鸡胸肉；豆皮切丝；红萝卜 去皮切丝；西芹去粗纤维切段；蒜头切末，备用。
2.热锅，倒入适量的油，加入作法1的蒜末爆香。
3.加入作法1的去皮鸡胸肉、红萝卜 丝炒匀，再加入西芹段、豆皮丝继续炒匀。
4.加入所有调味料炒熟即可。
【材料】
去皮鸡胸肉 100 克
豆芽 5 克
豆皮 2 块
蒜头 5 克
红萝卜丝 5 克
西芹菜段 10 克
【调味料】
盐 1 小匙
糖 1/2 小匙
鸡粉 1/2 小匙
七味粉 少许