树子拌苦瓜的做法
【做法】
1.苦瓜去籽去白膜，切成丁状；辣椒切末；蒜头切末，备用。
2.将作法1 的苦瓜丁汆烫去苦涩后，浸泡冷开水备用。
3.将作法2 的苦瓜拌入所有调味料与作法1的辣椒末、蒜末拌匀后即可。
【材料】
苦瓜 150 克
树子 2 大匙
辣椒 1/2 支
蒜头 2 颗
【调味料】
糖 1/2 小匙
鸡粉 1/2 小匙
香油 1 大匙
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【做法】
1.苦瓜去籽去白膜，切成丁状；辣椒切末；蒜头切末，备用。
2.将作法1 的苦瓜丁汆烫去苦涩后，浸泡冷开水备用。
3.将作法2 的苦瓜拌入所有调味料与作法1的辣椒末、蒜末拌匀后即可。
【材料】
苦瓜 150 克
树子 2 大匙
辣椒 1/2 支
蒜头 2 颗
【调味料】
糖 1/2 小匙
鸡粉 1/2 小匙
香油 1 大匙