【做法】 1.牛蕃茄洗净切块备用。 2.火锅材料除牛花肉片外，全部洗 净备用。 3.大白菜、葱切段；豆腐切块；杏鲍菇、鲜香菇切片备用。 4.取一锅，将汤底材料全部放入锅中 以大火煮开。 5.所有火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中，以大火煮熟即可食用。 【材料】 汤底材料： 水 250 ㏄ 鸡粉 4 茶匙 牛蕃茄 1 颗 火锅料： 大 白菜 3 片 葱 1 支 牛花肉片 150 克 豆腐 1 块 杏鲍菇 1 朵 鲜香菇 1 朵 小香肠 2 个
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