客家小炒
今天发布的客家小炒,是隶属于四季热菜分类.那么如何制作好这个美食呢?下面我们菠菜美食网列举了下初步的食材和调料.帮您一起来学习下客家小炒.
俗话说得好"民以食为天"嘛!哈哈,制作美食对于我们来说,付出的代价少,而得到的满足却不少哦!^^
【材料】
五花肉80公克
干鱿鱼50公克
豆干50公克
青葱2支
芹菜2支
【调味料】
答：酱油1又1 / 2大匙
细砂糖1小匙
米酒1大匙
水2大匙
二太白粉水1大匙
香油1大匙
五花肉80公克
干鱿鱼50公克
豆干50公克
青葱2支
芹菜2支
【调味料】
答：酱油1又1 / 2大匙
细砂糖1小匙
米酒1大匙
水2大匙
二太白粉水1大匙
香油1大匙
【做法】
1。五花肉，干鱿鱼，豆干均洗净切条，青葱，芹菜均洗净切段，备用。
2。热锅倒入适量油烧热，放入葱段，芹菜段以中火爆香，再放入五花肉，干鱿鱼，豆干炒匀至有香味溢出，加入所有调味料阿拌炒均匀，最后加入调匀的太白粉水勾芡并淋上香油即可。
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