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牛肉寿喜烧的做法

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【材  料】 牛五花薄肉片 150公克 洋葱丝 1/2颗 牛蒡 1/4根 蒟蒻丝 60公克 金针菇 1/2把 青葱 3支 酱汁:水 100㏄米酒 100㏄ 酱油 90㏄ 细砂糖 50公克

牛肉寿喜烧的制作方法:

1.所有酱汁材料混合均匀,煮至糖融化,即为寿喜烧酱汁,备用。

2.加热平底铁锅,倒入适量沙拉油,放入洋葱丝略炒,再倒入适量作法1的寿喜烧酱汁,依序加入所有材料,并适时加入作法1的寿喜烧酱汁,将材料煮至熟且入味即可。

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牛肉寿喜烧的做法于2010-02-06 12:00由 然然爸爸 发表在四季热菜分类下, 你可以发表评论。除了可以将这个日志以保留源地址及作者的情况下引用到你的网站或博客,还可以通过RSS 2.0订阅这个日志的所有评论。

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