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白肉蝴蝶火锅

【原料】
白肉
水发粉丝
虾仁
腐竹
白菜
白萝卜

【调料】
鸡汤
红油
腐乳
酱油

味精
料酒
葱姜末

【做法】
1.将白菜心洗净切块;
2.腐竹用冷水泡发后切段;
3.粉丝切成段;
4.萝卜切成蝴蝶形;
5.将白菜块,粉丝腐竹,鸡汤,盐,味精,料酒,依次加入点燃的火锅内;
6.烧开后撒入味精,同红油,腐乳,酱油,葱姜末一起上桌,即可涮食.

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白肉蝴蝶火锅于2009-10-19 16:17由 hong 发表在汤锅焖煲, 火锅分类下, 你可以发表评论。除了可以将这个日志以保留源地址及作者的情况下引用到你的网站或博客,还可以通过RSS 2.0订阅这个日志的所有评论。

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