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【材　 料】 鸡胸肉 100公克 小黄瓜 1根 红萝卜 40公克
【调 味 料】 三味淋汁 3大匙

三味鸡的制作方法：

1.鸡胸肉放入滚沸的水中烫煮约10分钟至熟（或放入蒸笼蒸熟），放凉後剥成粗丝备用。

2.小黄瓜洗净去头尾，切丝备用；红萝卜洗净去皮，切丝备用。

3.盘子依序舖上作法1鸡丝、作法2红萝卜丝、小黄瓜丝，淋上三味汁食用前拌匀即可。