酥炸双色咖喱花椰的做法
【材料】
青花椰菜15公克
白花椰菜15公克
粉浆：
中筋面粉2大匙
鸡蛋1颗
盐1/4小匙
黄咖喱粉1大匙
起司粉1大匙
【做法】
1.青花椰菜、白花椰菜洗净削除外表粗纤维，切小朵备用。
2.将粉浆材料放入大碗中调匀，放入作法1青花椰菜、白花椰菜拌匀，备用。
3.热锅倒入适量油烧热至油温约200℃，依序放入作法2青花椰菜、白花椰菜，以中火油炸至外表呈金黄色，捞出沥干油脂即可。
【材料】
青花椰菜15公克
白花椰菜15公克
粉浆：
中筋面粉2大匙
鸡蛋1颗
盐1/4小匙
黄咖喱粉1大匙
起司粉1大匙
【做法】
1.青花椰菜、白花椰菜洗净削除外表粗纤维，切小朵备用。
2.将粉浆材料放入大碗中调匀，放入作法1青花椰菜、白花椰菜拌匀，备用。
3.热锅倒入适量油烧热至油温约200℃，依序放入作法2青花椰菜、白花椰菜，以中火油炸至外表呈金黄色，捞出沥干油脂即可。