【材料】
烤麸200公克
鲜香菇2朵
香菜梗10公克
姜10公克
葵花籽油2大匙
【调味料】
酱油3大匙
酱油膏2大匙
冰糖1小匙
香油少许
【做法】
1.烤麸洗净切小块；鲜香菇洗净切条；香菜梗洗净切段；姜洗净切片，备用。
2.热油锅至油温约160℃，放入作法1烤麸块油炸至外表微黄上色，捞出沥油，备用。
3.热锅倒入葵花籽油，爆香作法1姜片，接着放入鲜香菇条炒香，再加入作法2烤麸块和酱油、酱油膏、冰糖烧煮至入味。
4.于作法3锅中加入香油拌匀，起锅前放入作法1香菜梗段拌炒均匀即可。
您的昵称 *
您的邮箱 *
您的网站
添加评论内容
有人回复时邮件通知我
