香葱地瓜叶饭
【材料】
白米2杯
地瓜叶300克
水1又1/2杯
姜末15克
【调味料】
蒜酥20克
红葱油3大匙
盐1/2小匙
白胡椒粉1/2小匙
【做法】
1.地瓜叶放入滚沸的水中汆烫，捞出冲冷水至凉，挤干水份切碎备用。
2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水、盐、蒜酥以及红葱油，铺上作法1地瓜叶碎和姜末，按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅，撒上白胡椒粉拌匀即可。
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