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豆干炒回锅肉

时间: 2009-10-13 / 分类: 四季热菜 / 浏览次数: 565 次阅读 / 1个评论 发表评论

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【材料】
 
熟五花肉200公克
五香豆干150公克
洋葱丝30公克
青葱段50公克
辣椒丝10公克
【调味料】
 
酱油1大匙
蚝油1小匙
糖少许
盐少许
米酒1小匙
【做法】
 
1。熟五花肉切片;豆干切片后，放入油锅中炸一下捞出沥油，备用。
 
2。取锅烧热后倒入2大匙油，放入作法1的熟五花肉片炒至油亮，加入洋葱丝，青葱段，辣椒丝炒香，再放入作法1的炸豆干片与所有调味料炒至入味即可。
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1个评论

  1. 乐乐
    2009/10/13 16:52:50
    回复

    还不错，支持。

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