丁香花生
【材料】
丁香鱼50公克
葱5公克
蒜头5公克
红辣椒5公克
蒜味花生10公克
【调味料】
白胡椒粉适量
【做法】
1.丁香鱼洗净后放入沸水中汆烫一下，捞起沥干备用。
2.葱切末；蒜头切末；红辣椒切末，备用。
3.热锅倒入少许的油，放入作法2的材料爆香后，再加入作法1的丁香鱼与白胡椒粉一起拌炒至干香即可。
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