牛肉卷饼
【材料】
卤牛腱1颗
葱油饼3片
青葱3支
【调味料】
甜面酱适量
【做法】
1.卤牛腱切薄片;青葱切段,备用。
2.热锅,倒入少许沙拉油,放入冷冻葱油饼用小火将双面煎至金黄酥脆,熟透后取出,备用。
3.取一片作法2的葱油饼,涂上适量的甜面酱,放入适量作法1的葱段与牛腱片,包卷起后对切即可(重复此步骤至材料用毕)。
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