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牛肉卷饼的做法1

时间: 2010-02-16 / 分类: 米面小吃, 面食 / 浏览次数: 423 次阅读 / 0个评论 发表评论

牛肉卷饼

【材料】

卤牛腱1颗

葱油饼3片

青葱3支

【调味料】

甜面酱适量

【做法】

1.卤牛腱切薄片;青葱切段,备用。

2.热锅,倒入少许沙拉油,放入冷冻葱油饼用小火将双面煎至金黄酥脆,熟透后取出,备用。

3.取一片作法2的葱油饼,涂上适量的甜面酱,放入适量作法1的葱段与牛腱片,包卷起后对切即可(重复此步骤至材料用毕)。

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