蒜苗炒腊肉
【材料】
腊肉片200公克
青蒜片80公克
辣椒片10公克
【调味料】
米酒1/2大匙
糖1/2小匙
酱油1/2小匙
【做法】
1.热锅，倒入1大匙沙拉油，放入腊肉片炒香至油亮。
2.于作法1的锅中加入辣椒片、青蒜片快炒，再加入所有调味料拌炒均匀至入味即可。
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