香菇鸡汤
【材料】
鸡肉块400公克
香菇80公克
姜片20公克
葱段10公克
【调味料】
米酒1小匙
盐1/2小匙
【做法】
1.将鸡肉放入滚水中汆烫约2分钟，再取出冲水洗净，备用。
2.取一汤锅，加入1000㏄的水煮滚，再放入作法1的鸡肉块、姜片、香菇煮滚，转小火盖上锅盖续煮约15分钟。
3.于作法2的锅中放入葱段、所有调味料，煮约1分钟后熄火即可。
您的昵称 *
您的邮箱 *
您的网站
添加评论内容
有人回复时邮件通知我
