麻油双耳
【材料】
泡发白木耳 40公克
泡发黑木耳 60公克
辣椒丝 5公克
蒜末 10公克
【调味料】
盐 1/6小匙
细砂糖 1小匙
乌醋 2小匙
香油 1大匙
【做法】
1.将黑、白木耳沥干水份，切去蒂头后切小块，放入碗中备用。
2.于作法1碗中加入辣椒丝、蒜末及所有调味料拌匀后即可。
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