蕃茄蛋花汤
【材料】
蕃茄 1个
葱段 5公克
高汤 适量
蛋 1/2个
【调味料】
盐 1/4小匙
糖 1/4小匙
【做法】
1.蕃茄切块后，取锅烧热后倒入少量油，加入葱段爆香，再加入蕃茄块略炒。
2.于作法1的锅中加入高汤，煮滚2分钟后，放入蛋与所有调味料煮滚即可。
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