蒜泥白肉的做法2
蒜泥白肉
【材料】
五花肉块 120公克
蒜泥 1小匙
葱段 2片
姜片 2片
【调味料】
酱油膏 2大匙
酱油 1小匙
乌醋少许
糖 1/2小匙
【做法】
1.五花肉块洗净后放入沸水中汆烫一下捞出。
2.将作法1的五花肉块、葱段、姜片与水放入内锅中，外锅放150㏄水煮至开关跳起，焖10分钟取出，将五花肉切片。
3.将所有调味料拌匀后，放入蒜泥搅拌，淋在作法2的肉片上或当沾酱使用即可。
上一篇: 辣味五花扁宽面的做法
下一篇: 凉拌小黄瓜的做法2
