森林蛋糕
【材料】
重奶油面糊1份
葡萄干100公克
蜜之果100公克
桔皮100公克
【做法】
1 重奶油面糊加入葡萄干、蜜之果、桔皮搅拌均匀。
2 面糊倒入模型中，每个约装300公克，入炉烘焙，以上火180℃，下火180℃，烤至表面结皮后取出，中间用小刀直划一刀，再继续烤至裂口处呈金黄色即可。
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