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坚果脆饼

【材料】

1.奶油250克

盐1小匙

糖粉250克

2.蛋4个

3.杂粮粉50克

低筋面粉450克

4.杏仁角100克

烤熟核桃仁100克

南瓜100克

【做法】

1 将材料(1)混合拌匀后，材料(2)再分次加入拌匀。

2 低筋面粉过筛后，与杂粮粉一起加入上述材料拌匀。

3 最后将材料(4)加入拌匀即为饼干面团。

4 将面团分割成每个35公克，搓圆后再压扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤约15分钟即可。

【备注】

份量：约30个