百里香香蕉马芬的做法
【材料】
1.香蕉200G
白砂糖200G
鸡蛋2个
2.低筋面粉200G
苏打粉8G
3.鲜奶25CC
沙拉油45CC
4.新鲜百里香2大匙
【做法】
1 材料2过筛备用
2 香蕉剥皮后用打蛋器打成泥状,先放入白砂糖扮匀,再加入鸡蛋扮匀,接着放入作1粉料扮匀。
3 在作法2中放入材料3扮匀,再加入材料4扮匀成面糊。
4 将面糊倒入马芬烤模中约八分满,再放入以预热到170度的烤箱中烤约20-25分钟即可
【备注】
由于香蕉易氧化,所以成品呈现巧可力般色泽为正常现象
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