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百里香香蕉马芬的做法

时间: 2010-03-02 / 分类: 蛋糕, 西点烘焙 / 浏览次数: 170 次阅读 / 0个评论 发表评论

百里香香蕉马芬

【材料】

1.香蕉200G

白砂糖200G

鸡蛋2个

2.低筋面粉200G

苏打粉8G

3.鲜奶25CC

沙拉油45CC

4.新鲜百里香2大匙
【做法】

1 材料2过筛备用

2 香蕉剥皮后用打蛋器打成泥状,先放入白砂糖扮匀,再加入鸡蛋扮匀,接着放入作1粉料扮匀。

3 在作法2中放入材料3扮匀,再加入材料4扮匀成面糊。

4 将面糊倒入马芬烤模中约八分满,再放入以预热到170度的烤箱中烤约20-25分钟即可

【备注】

由于香蕉易氧化,所以成品呈现巧可力般色泽为正常现象

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