可乐猪脚的做法1
可乐猪脚
【材料】
猪脚 1只(约1斤)
可乐 1罐
苹果 1个
【调味料】
盐 1小匙
酱油 5大匙
米酒 3大匙
水 1又1/2杯
姜片 2～3片
【做法】
(1)猪脚先用滚水川烫，过3次冷水，将多余油脂肪洗去。
(2)将苹果削皮切块，连同猪脚及调味料放进锅中，再加入可乐。用大火烧开后，改小火继续焖煮1.5小时即可。
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可乐猪脚
【材料】
猪脚 1只(约1斤)
可乐 1罐
苹果 1个
【调味料】
盐 1小匙
酱油 5大匙
米酒 3大匙
水 1又1/2杯
姜片 2～3片
【做法】
(1)猪脚先用滚水川烫，过3次冷水，将多余油脂肪洗去。
(2)将苹果削皮切块，连同猪脚及调味料放进锅中，再加入可乐。用大火烧开后，改小火继续焖煮1.5小时即可。