咸蛋苦瓜
【材料】
白苦瓜 1 颗
咸蛋 1 颗
葱 1 支
蒜 2 颗
【调味料】
糖 少许
【做法】
1.苦瓜去籽切段；葱切葱花；蒜切蒜末；咸蛋剥壳切碎，备用。
2.作法1的苦瓜段放入沸水中汆去涩，捞起沥干备用。
3.热锅，倒入少许油，爆香作法1的蒜末、咸蛋碎。
4.加入作法2的苦瓜段拌炒均匀，加少许糖调味即可。
最喜欢吃的菜之一就是苦瓜炒蛋。。不过咸蛋还没试过
咸蛋会有不同的口味哦
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2010/03/06 13:28:00
最喜欢吃的菜之一就是苦瓜炒蛋。。不过咸蛋还没试过
2010/03/07 09:37:14
咸蛋会有不同的口味哦