香菇炒芦笋
【材料】
鲜香菇 3 朵
芦笋 300 公克
蒜头 2 颗
【调味料】
鸡粉 1 小匙
【做法】
1.鲜香菇切片；蒜头切片，备用。
2.芦笋切段，放入沸水中汆烫至软化，捞起沥干即可。
3.热锅，倒入少许油，爆香作法1的蒜片、香菇片。
4.加入作法2的芦笋段拌炒均匀，加鸡粉调味即可。
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