腐乳空心菜
【材料】
空心菜 300 克
蒜头 2 颗
红辣椒 1/2 支
水 少许
【调味料】
豆腐乳 1 小块
【做法】
1.空心菜洗净切段；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
2.热锅，加少许油爆香作法1的蒜片、红辣椒片，加入豆腐乳及少许水炒匀。
3.加入作法1的空心菜段，拌炒至熟即可。
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