开阳白菜的做法3

时间: 2010-03-06 / 分类: 四季热菜 / 浏览次数: 422 次阅读 / 2个评论 发表评论

开阳白菜

【材料】

开阳 20 克

蒜头 1 颗

白菜 1/2 颗

高汤 1 杯

太白粉水 适量

【调味料】

鸡粉 1 小匙

【做法】

1.开阳洗净泡软后挤干;蒜头切片;白菜切片,备用。

2.热锅,加少许油,爆香作法1的开阳、蒜片。

3.加入作法 1的白菜片拌炒均匀。

4.加入高汤煮至白菜软化,以鸡粉调味再以太白粉水勾芡即可。

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2个评论

  1. vv
    2010/03/06 于 17:29:40

    请问下,开阳是啥东东啊

  2. hong
    2010/03/07 于 09:35:58

    开阳就是海米的意思

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