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雪菜百页的做法

时间: 2010-03-11 / 分类: 四季热菜 / 浏览次数: 280 次阅读 / 0个评论 发表评论

【材料】
雪里红 300 克,百页 100 克,蒜头 1 颗,高汤 2 杯
【调味料】
盐 少许

雪菜百页


【做法】
1.雪里红洗净挤干切小段；百页切段；蒜头切片，备用。
2.热锅，加少许油，油烧热加入作法1的蒜片爆香。
3.加入作法1的雪里红段炒香，加入高汤及百页段烧至收汁。
4.最后加盐调味即可。

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