甜椒鸡肉辫子面的做法
【做法】
1.鸡胸肉切条状；黄甜椒、红甜椒洗净，切细条状备用。
2.取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，再放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
3.热锅爆香洋葱、大蒜碎，放入作法1的鸡胸肉拌炒二、三下后，加入作法1的甜椒拌炒，再加入作法2的面一起拌炒，最后加入盐、胡椒调味，并洒上巴西里末即可盛盘。
甜椒鸡肉辫子面
【材料】
辫子面 100g
鸡胸肉 70g
黄甜椒 1/8 颗
红甜椒 1/8 颗
洋葱碎 少许
大蒜丝 1/8 颗
巴西里末 少许
橄榄油 适量
盐 少许
胡椒 少许
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2010/03/14 19:20:54
是个好菜，支持