【做法】 1.榨菜洗净切丝；绿竹笋切丝；葱切段，备用。 2.猪腿肉切丝，加入所有腌料腌约10分钟，放入油温60℃油锅中过油一下，立即捞出沥油备用。 3.作法1锅中留少许油，放入作法1的材料炒香，加入作法2的腿肉丝及所有调味料炒匀即可。
榨菜肉丝
【材料】
榨菜 120 克
熟绿竹笋 60 克
猪腿肉 80 克
葱 1 支
【调味料】
盐 1/4 小匙
糖 1 小匙
鸡粉 1/2 小匙
【腌料】
盐 少许
太白粉 1 小匙
白胡椒粉 1/2 小匙
您的昵称 *
您的邮箱 *
您的网站
添加评论内容
有人回复时邮件通知我
