【原料】 虾仁50克 猪腰50克 笋片25克 水泡香菇25克 高汤适量 料酒适量 酱油适量 麻油适量 葱白丝适量 白糖适量 淀粉少许 食盐少许 蛋清少许 熟猪油250克 【做法】 1.虾仁洗净、控水，加入盐、蛋清、干淀粉各少量拌匀，入冰箱搁2小时用 2.猪腰切开去臊腺筋膜，切花刀入开水焯一下捞出 3.香菇水泡切片 4.猪油锅热，下虾仁、腰花变色，捞出控油 5.锅留油，下葱丝、笋片、菇片炒几下，加入料酒、酱油、高汤、盐烧开，下水淀粉、虾仁、腰花，推滑几下，淋上麻油出锅 【用法】 每天2次，连用几剂 【功效】 补肾壮阳，可疗小儿遗尿

【原料】 熟羊肚1具 麻油25克 大米100克 葱花7.5克 姜末7.5克 料酒10克 豆豉10克 【做法】 1.米淘洗净入开水锅熬粥，加切好的短熟肚丝（适量）、豆豉、料酒、葱花、姜末、麻油，熬成停火，温热服食。 【用法】 每天2次，连用几剂 【功效】 可疗小儿肺脾气虚型遗尿（症见自汗、食欲不佳）

【原料】 大枣10颗 荔枝10颗 【做法】 1.大枣入砂锅水煮熟，捞出去去核，将枣肉捣烂如泥 2.荔枝取肉与枣泥、煮枣汤入砂锅、加适量水煎浓停火，温热服 【用法】 每天1次，可连用30天 【功效】 补脾、生血、缩尿，可疗小儿遗尿（症见尿频量少、食欲不振、大便呈糊状）

【原料】 黑豆50克 狗肉100克 葱花适量 姜丝适量 食盐适量 【做法】 1.狗肉洗净切块 2.黑豆洗净 3.狗肉、黑豆共入砂锅加水炖至烂熟时，加入葱花、姜丝、食盐续炖片刻停火 4.就饭、温热用，喝汤吃豆、肉 【用法】 隔天1次，连用10-14天 【功效】 补中温肾、益气缩尿，可疗小儿遗尿

【原料】 活乌龟1只 酱油适量 葱段适量 姜片适量 食盐适量 【做法】 1.乌龟宰杀去内杂，洗净剁成块。装入盆，龟壳可整用，加入葱段、姜片、酱油、食盐及适量水，加盖上笼蒸熟。就饭，温热用。 【用法】 每天1次，或隔天1次，连用几剂 【功效】 滋阴补虚、补血止遗，适用于3岁以上经年累月遗尿不愈，症见脸色苍白、食欲不振、精神委顿、怕冷者