薯泥蛋可颂的做法
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【做法】
1.可颂饼放入烤箱中加热1分钟，或微波加热30秒，或放进干锅中以小火加热40秒皆可。
2.萝蔓叶洗净撕小片，铺在作法1的可颂饼上，再放上马铃薯蛋沙拉，盖上另一片可颂饼即可。
【材料】
可颂饼 4片
马铃薯蛋沙拉 3大匙
萝蔓叶 2片
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脆饼土司的做法
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【做法】
1.脆饼直接放入干锅中煎至酥脆备用。
2.鸡蛋打散成蛋液；取土司沾蛋液后，放入油锅中煎至两面金黄，即为法国土司。
3.取作法1的脆饼，先淋上少许炼乳，再放上一片土司，淋上少许炼乳，包卷起来即可。
【材料】
脆饼 2片
去边土司 2片
鸡蛋 2颗
【调味料】
炼乳 1大匙
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花生乳酪饼的做法
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【做法】
1.杏仁片直接放入干锅中炒香。
2.取一片土司将两面均匀抹上花生酱，再撒上作法1的杏仁片。
3.将乳络饼直接放入干锅中煎至两面焦脆，取一片作法2的土司片放入，对折后轻压定型即可。
【材料】
乳酪饼 2片
去边土司 2片
杏仁片 1茶匙
【调味料】
花生酱 1大匙
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蜂蜜胚芽炸鸡法式土司的做法
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【做法】
1.棒棒腿去骨；调味料B拌匀，备用。
2.将土司均匀沾裹上以混合均匀的调味料A备用。
3.热锅，倒入适量的油，将作法2的土司煎至两面呈金黄色，起锅备用。
4.棒棒腿裹上作法1的调味料B，放入150℃的油锅中，以中火炸至表面金黄熟透后，捞起沥油备用。
5.将作法4 的棒棒腿以土司及美生菜夹起后对切即可。
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香浓起司水果塔的做法
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【做法】
1.千层面皮切成三角形，放入约?℃的油中炸约?分钟至外表呈金黄色时起锅沥油。
2.香浓起司酱拌入鲜奶油、糖再放置于千层面皮上，最后摆上水果，依此顺序做三层即可。
【材料】
千层面皮 1张
酒渍樱桃 6粒
凤梨丁 5克
【调味料】
香浓起司酱 1/4茶匙
鲜奶油 1大匙
糖 1大匙
【备注】
牛奶加入了罗漫尼...
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蛋塔的做法
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蛋塔
【材料】
塔皮材料：
中筋面粉2杯
奶粉3大匙
泡打粉1/4小匙
香草粉1/4小匙
奶油1/2杯
糖1/4杯
蛋1个
内馅材料：
蛋4个
蛋黄2个
糖100克
牛奶2杯
【做法】
1 将粉类过筛后，将所有材料混合揉匀成面团。
2 面团分成18等分，杆压成薄片铺平在蛋塔模型上，确实贴合后以牙签戳几个小洞。
3 馅料混合拌匀后过筛...
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布丁的做法
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布丁
【材料】
鲜奶600ＣＣ
咖啡少许
焦糖适量
全蛋2个
蛋黄6个
香草粉少许
【做法】
1 100ＣＣ水加2大匙砂糖用小火煮15～20分钟至黏稠状。
2 将牛奶加热，加2大匙白砂糖搅匀。
3 把2个全蛋和6个蛋黄打入碗中，不可用太大力气，将蛋打匀。
4 鲜奶倒入打匀的蛋中，边倒边搅拌。
5 香草粉加入少许水，加入蛋中。...
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泡芙的做法
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泡芙
【材料】
小泡芙12个
花生烧烤酱1/3杯
【做法】
1 将小泡芙由侧面切开2/3处备用。
2 再将花生烧烤酱分成12等分，涂入小泡芙中夹密。
3 放入冰箱中冷藏，约1小时后即可食用。
【备注】
如果小泡芙中已有奶油也没有关系，奶油加上花生烧烤酱，也有不同的口感。
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水果布丁的做法
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水果布丁
【材料】
1.水20克
牛奶250克
蛋2个
细砂糖50克
香草精少许
黑糖40克
2.糖渍综合水果酱2大匙
【做法】
1 ：(1)将40克黑糖倒入锅中，水20克由锅边加入，煮时以小火慢慢熬，并不时搅拌，预防焦底，煮至浓稠即可离火倒入布丁模型中备用。
2 ：(1)将蛋加入50克砂糖略为搅拌均匀。
3 牛奶煮至微滚，关火加...
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