鸡肉慕丝浓汤的做法
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【做法】
1.鸡胸肉去鸡皮切小块备用。
2.洋葱块去皮切末；西芹去粗纤维切小块；马铃薯去皮切小块，备用。
3.热锅，放入奶油融化，放入作法1的洋葱块、西芹块炒香。
4.再加入马铃薯块、鸡高汤、鲜奶以小火熬煮约15分钟后放置冷却。
5.将作法4的汤以果汁机打匀，加入鸡粉、一半的动物性鲜奶油拌匀调味。
6.作法...
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韩式烤肉沾酱的做法
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韩式烤肉沾酱
【做法】
1.将材料A混合均匀。
2.将作法1撒上白芝麻粒，和韩国辣椒酱同时上桌即可。
【材料】
A.酱油 30克
米醋 15克
细砂糖 5克
蒜泥 10克
B.白芝麻粒 5克
韩国辣椒酱 1大匙
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泡菜炒面的做法
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泡菜炒面
【做法】
1.猪肉片加入腌料抓匀腌几分钟，韭菜切3公分段，黄豆芽摘除根部洗净，泡菜切2公分段，备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙油，放入猪肉片炒至变白，加入作法1的泡菜与洋葱末炒2分钟，再放入面条炒2分钟。
3.于作法2加水及所有调味料，及作法1的黄豆芽，以文火煮2分钟，加入韭菜略炒即可。
【...
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泡菜猪肉饭的做法
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泡菜猪肉饭
【做法】
1.猪肉丝放入滚沸的水中汆烫，沥干水份备用。
2.泡菜切碎（保留约1/2杯的泡菜汤汁）；洋葱洗净去皮切丝，备用。
3.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水、所有调味料和作法2泡菜汤汁，铺上作法1猪肉丝和作法2泡菜碎，按下煮饭键煮至熟。
4.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。
【材料...
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辣炒回锅肉的做法
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【做法】
1.猪前腿肉切片加入腌料均匀搅拌放置15分钟。
2.高丽菜洗净切小片沥干；蒜头切片备用。
3.烤箱预热至180℃，再将作法1的猪肉片平铺于烤盘上，放入烤箱内烤约8～10分钟，肉片呈八分熟状态取出备用。
4.取一不沾锅放置1/2茶匙的油后，先爆香蒜片和干辣椒片，再放入高丽菜拌炒，加入作法3猪肉片拌炒。
5...
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泡菜炒肉片的做法2
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【做法】
1.猪瘦肉片加入腌料，搅拌均匀放置15分钟。
2.泡菜切段沥干；韭菜洗净切段沥干；蒜头切片备用。
3.煮一锅水，将猪肉片放入汆烫至八分熟后，捞起沥干备用。
4.取一不沾锅放油后，先爆香蒜片，续放入泡菜段及少许水，拌炒至泡菜软化。
5.放入作法3的猪肉片及韭菜段略炒后，最后加入调味料拌炒均匀即可...
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韩式炸猪排的做法
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【做法】
1.所有炸粉材料拌匀成粉浆；所有腌料放入果汁机中打匀，备用。
2.将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片，用刀把猪里肌排的肉筋切断。
3.取作法2猪里肌排倒入作法1腌汁抓拌均匀腌渍约20分钟，备用。
4.取出作法3猪里肌排，将两面均匀的沾上低筋面粉，再裹上作法1粉浆。
5.热油锅油至油...
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石榴洛神百香果汁的做法
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石榴洛神百香果汁
【做法】
1.洛神花用热水在杯中泡开。
2.凤梨去皮切丁。
3.用汤匙将百香果和石榴的果肉取出。
4.将所有材料装入杯内。
5.搭配汤匙取食。
6.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
【材 料】
石榴 1颗
洛神花 3朵
凤梨 1/8片
百香果 1～2颗
冰水 120㏄
蜂蜜 适量
【备注】
功能：纤体瘦身 、...
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五彩石锅拌饭的做法
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五彩石锅拌饭
【做法】
1.豆芽菜洗净；杏鲍菇洗净切片；红、黄甜椒去籽切条，备用。
2.热锅放入少许香油，加入蒜末和洋葱末爆香，放入猪绞肉拌炒至颜色变白，加入调味料A拌炒均匀至入味，备用。
3.将海带芽和作法1所有食材依序?烫后捞出，沥干水分再加入适量调味料B拌匀，其中海带芽撒入熟白芝麻拌匀，备...
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高丽菜拌海带芽的做法
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高丽菜拌海带芽
【做法】
1.高丽菜切小块放入沸水中煮熟；海带芽放入沸水中烫软，备用。
2.红萝卜去皮切条片状，放入沸水中汆烫一下；蒜头切片，备用。
3.将作法1、2的材料与所有调味料混合拌匀即可。
【材料】
高丽菜 100克
海带芽 30克
红萝卜 5克
蒜头 4颗
【调味料】
鱼露 2大匙
柴鱼粉 1/2大匙
糖 1...
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