三角松饼的做法
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三角松饼
【材料】
1.高筋面粉200克
低筋面粉50克
水125克
蛋1/2个
白醋1小匙
2.奶油50克
3.玛琪琳220克
4.罐装蓝莓馅1罐
【做法】
1 依鸡肉酥作法将起酥面皮完成。
2 将面皮切割成每片长宽各10公分的正方形面皮18块。
3 将左侧和下方面皮边缘刷上少许蛋液，然后将适量蓝莓酱置于起酥面皮中央略偏左侧，以便于...
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三角奶酥松饼的做法
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三角奶酥松饼
【材料】
酥皮材料：
起酥油160克
高筋面粉190克
冰水114克
蛋10克
白醋5克
细砂糖10克
白油30克
内馅：
奶酥馅料450克
其他：
全蛋液适量
蛋黄液适量
【做法】
1 请依酥皮材料的份量制作酥皮面团，其作法请本站食谱-【英式三折法(酥皮)】。
2 将作法1已完成的酥皮面团，用杆面棍杆成长60公分、...
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